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Donguriano Wine [ドングリアーノ ワイン]
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品種指定 リースリング 100%
ワインタイプ スパークリングワイン
アルコール含有量 12.5 容量パーセント
パッケージ情報
ブランド Donguriano
ユニット数 1.00 個
商品パッケージ数 1
原産地 モーゼル
ビンテージ NV

この商品について

  • 商品名:リースリング・プレスティージュ・ゼクト・ブリュット (Riesling Prestige Sekt Brut)
  • 種類/ボディ・味わい:白スパークリングワイン、辛口、泡
  • 原産国/産地/ワイナリー:ドイツ、モーゼル、クルト・ハイン
  • 内容量/品種:750ml、リースリング

商品の説明

ベースワインを樽で発酵させて造る、ゼクトの上級キュヴェ

伝統的な瓶内二次発酵によるゼクトです。ベースワインに使うリースリングは冷涼な区画のものを選んでいます。収穫した葡萄は非常に優しくプレスし、樽で発酵させます。シャンパーニュと同様にベースワインはいくつかのヴィンテージをブレンドすることもあります。ボトルでの熟成期間は規定の9ヶ月よりさらに長く18ヶ月です。ルミアージュ(動瓶)は人の手で行っています。非常にフレッシュでキリッとした酸があります。熟したリンゴのミツを思わせるニュアンスあり、複雑さがあります。

原材料・成分

熟成:瓶詰め後18ヶ月

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