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ブランド | ノーブランド品 |
専門分野 | オーガニック |
商品の形状 | パウダー |
商品の個数 | 3 |
ユニット数 | 3.00 個 |
メーカー | ノーブランド品 |
ブランド | ノーブランド品 |
商品タイプ | パウダー |
メーカー | ノーブランド品 |
山清 国産有機黒豆きな粉は有機JAS基準により栽培された国産有機黒大豆を100%使用。 遠赤外線焙煎で黒大豆の芯から加熱し製粉した黒豆きな粉です。 黒豆きな粉の香りとおいしさをまるごとパックしました。 <山清> 山清のあんこは、北海道産有機小豆と特別栽培小豆、国産のグラニュー糖にこだわっています。 小豆は、北海道・十勝地方に赴いて実際に契約農家さんとお会いし、小豆の栽培方法についても学びました。 現地に行って小豆栽培の様子を見ていると、農家の方が大切に作った小豆を、おいしいあんこに加工しようという強い思いが生まれます。 また、農家の方にも山清の想いを知っていただくことで、絆を深めながら二人三脚であんこ造りを行っていると思っています。 砂糖に使うのは、北海道産のてんさいを精製したビートグラニュー糖です。 北海道産の小豆とよく合って、すっきりとした上品な甘さになります。 このように、原材料と品質にとことんこだわり、誠意をもってあんこ造りを続けています。
有機黒大豆(国産)
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