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Donguriano Wine [ドングリアーノ ワイン]
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品種指定 サンジョヴェーゼ、メルロ
ワインタイプ 赤ワイン
食事タイプ ビーガン
液体容量 750 ミリリットル
アルコール含有量 13.5 容量パーセント
パッケージ情報
ブランド Donguriano
商品の個数 12
ユニット数 12 個
商品パッケージ数 1

詳細情報

アルコール度数 ‎13.5 容量パーセント
ボディー ‎フルボディ
ブランド ‎Donguriano
商品の重量 ‎900 g
容器の種類 ‎瓶
原産国名 ‎イタリア
成分 ‎熟成:フレンチオーク30%とアメリカンオーク70%の新樽で4~7ヶ月
内容量 ‎1
内容量 ‎750 ミリリットル
重量 ‎900 グラム
液体容量 ‎750 ミリリットル
メーカー ‎ファンティーニ (ファルネーゼ)
商品数 ‎12
容器の種類 ‎瓶
産地(地方) ‎プーリア
味わい ‎辛口
ヴィンテージ(生産年) ‎2020
果実 % ‎サンジョヴェーゼ、メルロ

商品の説明

最高峰の自転車レースのひとつジロ ディ イタリアをモチーフにしたラベル!!

ジロは、フランスのツール ド フランスと並ぶ、イタリアの有名な自転車ロードレース ジロ デ イタリアのことです。ファンティーニ グループは、毎年のようにプロロードレースチームのスポンサーとなっていて、このワインはそんなファンティーニ グループの自転車競技への愛から生まれました。サンジョヴェーゼは完熟のタイミングで収穫します。一方メルロは、ほんの少しだけ過熟気味の時点で収穫します。除梗します。果皮と共に15日間発酵させます。4時間おきにルモンタージュします。澱引きし、4~7ヶ月新樽で熟成させます。30%にフレンチオーク、70%にアメリカンオークの樽を使用します。輝きのあるルビーレッド。熟した赤い果実の複雑なアロマにチョコレートやジャム、そして樽からのスパイシーな香りがあります。しっかりとタンニンが感じられますが、それでいて非常にバランスが取れています。今の時点で飲み頃ですが、しっかりした骨格があるため、4~5年は熟成させることが出来ます。

原材料・成分

熟成:フレンチオーク30%とアメリカンオーク70%の新樽で4~7ヶ月

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