¥ 3,718
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品種指定 | ピノ・ノワール 100% / 平均樹齢:35年 |
ワインタイプ | 赤ワイン |
食事タイプ | ビーガン |
液体容量 | 750 ミリリットル |
アルコール含有量 | 13.5 容量パーセント |
パッケージ情報 | 瓶 |
ブランド | Donguriano |
商品の個数 | 1 |
ユニット数 | 1.00 本 |
商品パッケージ数 | 1 |
ラトゥールで経験を積んだフランス人醸造家が手掛けるオレゴンワイン!オンリーワンな産地からオンリーワンな味わいの自然派ワインを! 1978年、医師であるロバート・グロス氏によって設立。長年に亘り、テロワールを最大限に引き出すため、ブドウ栽培に心血を注ぎ有機栽培・ビオディナミを実践。醸造はラトゥールで経験を積んだフランス人醸造家ジル・デ・ドミンゴ氏ががSO2の添加量を抑えた、生命力を感じるテロワールに忠実な美しワインを産みだしています。
オレゴン産ピノとしては30年ほど前に植えられた古木をビオディナミ農法で栽培。ブルーベリーやスグリ、スミレの香りを持ち、ソフトなタンニンとスパイシーな味わいが特徴。
醗酵:フレンチオーク(MLF100%、全房使用無し、28度で17日間) / 熟成:フレンチオークで10カ月(227L,新樽比率22%)
※アルコール類の購入には年齢制限があります。20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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