この商品について

• ✅【生姜生産発祥の地】雨量が少なく温暖な気候、生姜の栽培にもっと適していると言われる「生姜生産発祥の地、徳島県」の土佐一生姜100%
• ✅【除草剤不使用】無添加・無香料はもちろん、除草剤を使用せず雑草は人の手で丁寧に抜いているから安心・安全。
• ✅【創業200年の生姜農園】1823年（文政6年）創業、創業200年の生姜農家が作った〝本物〟の生姜を使用
• ✅【独自の堆肥で耕す畑】200年試行錯誤して創り上げた独自の堆肥（もみ殻と柑橘の皮を発酵）で耕した畑で大切に育てているから、生姜の大きさ、風味、辛みが〝別格〟
• ✅【限られた期間の厳選生姜だけ】生姜パウダーに適した水分量になる〝11月中旬〟の生姜だけを厳選して使用
• ✅【洞穴で熟成】大切に育てた生姜を古くから伝わる洞穴で保存して熟成。熟成することで辛みと風味がさらに濃厚に。
• ✅【適度な細かさ100メッシュ】丁寧に育てた生姜を100メッシュの粉末に加工。適度に細かい粉末だから、溶けやすい 、使いやすい、飲みやすい。
• ✅【生薬会社で加工】粉末加工は菌が入りやすいデリケートな作業。クリーンで厳格な品質管理の生薬会社で12工程で加工しています。
• ✅【商品仕様】名称：しょうが加工食品 原材料名：しょうが(徳島県産・高知県産) 内容量：70g 賞味期限：製造日より1年間 保存方法：直射日光、高温多湿を避け涼しい所で保管してください。 生姜パウダー栄養成分表示(100g当たり) エネルギー365kcal たんぱく質 7.8g 脂質 4.9g 炭水化物 72.5g 食塩相当量31mg