この商品について

• [熱烈カルビ]約20年の歴史ある焼肉専門店。 肉はすべて店内で手切りにしています。部位によって筋の流れや肉質が違うため、厚みを調整したり筋切をしたりと丁寧に仕込んでいます。 高品質な食材を職人が厳選し、手仕込みした焼肉セットです。
• [厳選焼肉セット]熱烈カルビで人気の5つの部位(牛たん、ハラミ、和牛ロース、国産牛中落カルビ、カルビ)を盛り込んだ焼肉セットです。 お店と同じ厚みと柔らかさでお肉を提供するため、お肉は1枚1枚職人が手仕込みしています。 20年以上培ってきた焼き肉専門店の味をご家庭でお楽しみ下さい。
• [セット内容]1セットで約2〜3人前。牛たん、ハラミ、和牛ロース、中落ちカルビ、カルビの5種類のお肉と、もみだれ、つけだれの2種類のタレを同梱しております。 食べ方の説明も同封してありますので、初めての方でも美味しくお召し上がり頂けます。
• [もみだれとは]肉を焼く前に特製のたれや調味料を手でしっかりと揉み込む特製タレです。 手で肉を揉み込む作業を「もむ」ということから、「もみだれ」と呼ばれるようになりました。 この作業によって、たれや調味料が肉の中にしっかりと浸透し、より美味しく仕上がる効果があります。 また肉汁を閉じ込める効果もあるため、お肉がよりジューシーに仕上がります。プロには欠かせない重要な作業です。
• [こだわりのタレ]焼く前に使用するもみだれ、焼いた後に使用するつけだれは独自の配合でブレンドしております。 脂の乗ったお肉を、より深みのある味わいに仕上げる専門店の味です。 熱烈カルビ特製の2種類のタレを是非お楽しみ下さい。
• [ギフトにも使える梱包]外箱にはっ水加工を施しております。大切な方にお贈りできるよう、風呂敷に包んで冷凍便で発送いたします。 もちろん自分へのご褒美やご自宅でのお祝いにもご利用頂けますのでご検討下さい。
• [楽しみ方]ご自宅での焼肉はもちろん、BBQやキャンプなどのアウトドアにも最適です。解凍してすぐにお召し上がり頂けるのでアウトドアでも 本格的な焼肉をお楽しみ頂けます。本品は冷凍保存ができますので食べたい時に食べたい量をお召し上がり頂けます。
• [サイズでお得]買えば買うほどお得にお買い求めいただけます。サイズバリエーションで4セットまで割引が適応され大変お買い得となっております。