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しあわせワイン倶楽部
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品種指定 カベルネ・ソーヴィニヨン
液体容量 750 ミリリットル
アルコール含有量 14.4 容量パーセント
ブランド 1.(赤)カベルネソーヴィニヨン
ユニット数 1.00 本
商品パッケージ数 1
原産地 カリフォルニア
ビンテージ 2019
風味 カベルネソーヴィニヨン

この商品について

  • ※常温便でのお届けとなります。<夏場の配送について> 夏季期間(5月~9月)の品質保持、液漏れ防止の為、冷蔵温度帯(クール便)のご利用をおすすめしております。冷蔵便をご希望の際は当店内に冷蔵便の同じ商品がございますので、再度ご検索いただき、冷蔵便をお求めくださいませ。

「Life is a Cabernet」と豪語するレイ・ダンカン率いるシルバーオークはアメリカで最も人気のあるナパのトップワイナリーです。多くのワイナリーがフレンチオークの小樽熟成に代表されるボルドースタイルに傾倒する中、最高級アメリカンオークによる熟成にこだわり、アメリカンクラシックともいうべきスタイルを貫きます。24~30ヶ月の樽熟に続き、15~18ヶ月の長い瓶熟を経てリリースされる味わいはまさにアメリカワインの魂と呼ぶにふさわしい品質。アメリカンオークには「安物」「低品質」などのマイナスイメージを持つプロや愛好家が多いですが、ヨーロッパや他のニューワールドで使用されているアメリカ産樽の多くがコストダウンを主たる目的として使用される低品質品であるのに対し、シルバーオークのそれは、他のどこにもない特別な風味をワインに与えるため使われるミズーリ州の最上級品。ボルドーが並ぶワインリストの中に、あえて古き良きカリフォルニアを象徴するワインとして加えたい銘酒です。”Life is a Cabernet”を体現するカベルネ100%の赤。アメリカンオークの風味が華やかさを添えます。自社畑のミラヴァルヴィンヤードはナパに比べ暖かく、ぶどうの成熟度は高く仕上がります。

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