この商品について

• 茹で時間がわずか1分のグルテンフリー麺シリーズ1分麺の玄米麺、米粉麺、よもぎ麺が食べ比べできるセット。
• それぞれ味わいの異なる3種類の米粉麺を、2袋ずつお試しいただける1分麺のスターターキットです。
• どの麺も宮城県産の米粉を使ったモチモチ食感が特徴のグルテンフリー麺です。1分で茹で上がる便利さと美味しさをお試しください。
• 玄米麺は厳選した玄米を生産工場で丁寧に焙煎する事で、香り高い麺に仕上げています。玄米特有のクセがなくなり、芳ばしい焙煎香が楽しめます。
• 米粉麺は、原材料が米粉と馬鈴薯でん粉のみの最もシンプルなグルテンフリー麺です。お米本来の甘みを味わえ、原材料がお米なのでお惣菜ともよく合います。
• よもぎ麺は蔵王山麓で手摘みされたヨモギを練り込んだグルテンフリー麺です。ヨモギは先端の15cm以内の若葉のみを使用することで、えぐみと苦味のない麺に仕上がります。
• 原材料には小麦粉を一切使用していないため、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。米粉麺専用の工場で製造しているため、小麦粉が混入する心配もありません。
• 麺を袋に入れたまま揉みほぐして、麺をバラバラと沸騰したお湯に入れて下さい。半生タイプの麺はくっついた状態となっていますので、麺同士を剥がしてから茹でていただくと、茹でムラがなくなります。