材質 | 鉄 |
ブランド | RODGERS |
商品の重量 | 2.55 キログラム |
商品の寸法 | 28長さ x 18幅 x 1厚み cm |
形状 | 長方形 |
アウトドアやBBQに最高の鉄板
育てる一生物の鋳物鉄板『Meat ban 肉板』
究極を追い求めた結果鋳物の鉄板に辿り着きました。
【特徴】
1. 10mm厚の鋳物鉄板が食材の新たな美味しさを作る
薄い鉄板や網焼き場合、直接火に当たる部分の温度が急激に上昇し、 焼きムラの元となります。
全体に火を通そうすると、焦げてしまう部分が出たり、肉汁が逃げてパサパサになったり。
焼きムラ=肉汁や旨味が逃げてしまう元。 厚い鉄板は熱を蓄える力があることから、火の通りをほぼ均一に伝え、旨味をギュッと閉じ込めた仕上がりになると言われています。
Meatbanは板厚10mm。食材を美味しく焼き上げます。
2. 鋳物特有の凸凹が焦げ付きベタつきを防止
Meatbanの素材は「鋳鉄」という、鉄と炭素を混ぜた合金属です。
表面の凸画した作りは物特有のもので鉄を型に流し込んで作られる鉢物の表面には小さな凸回や穴が開いています。
この小さく不均一な凸画が、焦げ付きやベタつきを防止し油跳ねを少なくします。
また、炭素量が多いこの素材は蓄熱性・赤外線効果に優れており、表面はこんがり、中はふっくら仕上げると言われています。
消火後も係々に冷めていく性質のため、お料理が温かく保たれます。
3.使い込むほど油がなじみ「育つ鉄板」
錺鉄の鉄板は、使えば使うほどに油になじみ、さらに焦げ付きにくく、さらにお手入れがしやすくなっていきます。
長持ちさせるための正しいお手入れは、少し手間がかかりますが、この過程こそが「育てる鋳物鉄板」の醍醐味。
楽しみのひとつとも言えるのではないでしょうか。
4.カセットコンロに対応したデザイン
お手持ちのコンロやBBQグリルでお使いいただけるデザインにしました。
また、「Iwatani炉ばた焼 炙りや」をお持ちの場合はピッタリ収まるサイズにもなっております。
5.信賴の日本製
1960年創業。岡山で創業60年以上を誇る富士鋳造有限会社。
高い技術力で、1点1点丁寧に製造。
相關商品
育てる一生物の鋳物鉄板【Meat ban 肉板】 RODGERS 鋳物 板厚10mm イワタニ 炉ばた焼器 炙りや 炉ばた大将 焼肉 グリルプレート バーベキュー BBQ RG-OD-MEATBAN
¥ 5,396
育てる一生物の鋳物鉄板 Meat ban 肉板 ミートバン 鉄板 極厚 カセットコンロ対応 BBQ グリル 【ポイント2倍/送料無料】【p1009】
¥ 5,390
RODGERS 育てる一生物の鋳物鉄板【Meat ban 肉板 ミートバン】鋳物 板厚10mm イワタニ 炉ばた焼器 炙りや 炉ばた大将 専用 焼肉 グリルプレート バーベキュー BBQ リフター付き RG-OD-MEATBAN-SET
¥ 5,933
FIRE BANK 極厚鉄板 黒鉄パン 黒皮 IH対応 4.5mm 日本製 グリル 焼肉 プレート キャンプ BBQ コンパクト ソロ シングルバーナー
¥ 4,800
M.O.L 極厚アウトドア鉄板 M MOL-X10M (15cm×20cm×4.5mm厚/取手&ヘラ付き/フチ有り)
¥ 4,280
Auybuig 鉄板 焼肉プレート 直火式焼肉プレート 鉄鋳物製 プロ仕様 お好み焼き 焼肉 ステーキ 焼きそば もんじゃ焼き ガス火対応 しっかり厚みのある鉄鋳物製の鉄板でお料理を更に美味しく 対応 マルチグリドル お手入れ簡単 (28cm(鏊子))
¥ 3,916
池永鉄工(IkenagaIronWorks)鉄板焼きそばプレート18cmIH対応木台付き334
¥ 3,892
育てる一生物の鋳物鉄板 Meat ban 肉板 リフター付きセット ミートバン 鉄板 極厚 カセットコンロ対応 BBQ グリル 【ポイント2倍/送料無料】【p1009】
¥ 6,380
Catonlifer ステーキプレート 肉 皿 敷板 2枚セット ハンドル付き 鉄鋳物 鉄板 プレート ガス IH グリル対応 プロ仕様 焼肉 ステーキ パスタ 焼きそば などに 焼き物 ハンバーグ 焼きそば (24CM,B)
¥ 3,599
会炉鉄板流線プレート16サイズ207×172×高さ29㍉重量2.4kgハンドル2本付き 鋳鉄製
¥ 4,800
Cutdred ステーキプレート 肉 皿 敷板 2枚セット ハンドル付き 鉄鋳物 鉄板 プレート ガス IH グリル対応 プロ仕様 焼肉 ステーキ パスタ 焼きそば などに 焼き物 ハンバーグ 焼きそば (26CM,ナチュラル)
¥ 4,359
Pazzfre ステーキプレート 肉 皿 敷板 2枚セット ハンドル付き 鉄鋳物 鉄板 プレート ガス IH グリル対応 プロ仕様 焼肉 ステーキ パスタ 焼きそば などに 焼き物 ハンバーグ 焼きそば (30CM,ワインレッド)
¥ 5,290
Fulimr鉄板プレート 丸 ステーキ皿 2枚セット 保温性が高 鉄鋳物 鉄板 木製パレットが付属 対応 オーブン対応 電磁調理器対応 ステーキプレート 焼肉 焼きそば 焼き物 ハンバーグ 焼そば お好み焼き パスタ などに マルチステーキ鍋 くキャンプ用品 家庭用 キャンプ 業務用 (ナチュラル,28cm)
¥ 4,994
Sprouor 商業 焼き魚プレート ステーキプレート 耐熱皿 鋳物 鉄板 焼き物 ハンバーグ 焼きそば ステーキ マルチステーキ鍋 (大きな丸い鉄板)
¥ 3,460
ハナロ鉄板(新四角/32cm)
¥ 3,580
商業 焼き魚プレート ステーキプレート 耐熱皿 鋳物 鉄板 焼き物 ハンバーグ 焼きそば ステーキ マルチステーキ鍋 (小魚型鉄板)
¥ 3,199
育てる一生物の鋳物鉄板Meat ban 肉板 RODGERS 鋳物 板厚10mm イワタニ 炉ばた焼器 炙りや 炉ばた大将 焼肉 グリルプレート バーベキュー BBQ RG-OD-MEATBAN
¥ 8,800
商業 焼き魚プレート ステーキプレート 耐熱皿 鋳物 鉄板 焼き物 ハンバーグ 焼きそば ステーキ マルチステーキ鍋 (大牛型鉄板)
¥ 3,399
商業 焼き魚プレート ステーキプレート 耐熱皿 鋳物 鉄板 焼き物 ハンバーグ 焼きそば ステーキ マルチステーキ鍋 (大牛型鉄板)
¥ 3,399
Benjiu ステーキ皿 鉄板 焼肉用 ステーキ用 鉄板 商業 ガス IH グリル対応 焼き魚プレート ステーキプレート 耐熱皿 鋳物 鉄板 焼き物 鉄板プレート マルチステーキ鍋 ステーキ皿 溶岩プレート (D25*15cm)
¥ 5,000
調理プレート - ステーキプレートL, バーベキュー鉄板プレート, BBQ用鉄板 California Patio (カリフォルニアパティオ)
¥ 4,800
家庭で鉄板ステーキが楽しめる!ステーキ皿3枚組【ステーキ皿】
¥ 8,250
ハナロ鉄板(新円形/32cm)
¥ 2,849
[笑's・SHO’S] 3.2㎜厚汎用鉄板B6サイズ(酸洗鉄板製) SHO-042-02
¥ 1,320
冒険用品 キャンプ用品 ヨコザワテッパン カミショクプレート[ハゴイタ]
¥ 3,960
【ピザ窯・極厚9㎜鉄板セット】タシロ 3WAYピザ窯 極厚9㎜鉄板セット コンパクト ピザ窯 燻製器 焚き火台 収納袋付き 日本製 A4サイズ ピザオーブン ポータブル キャンプ アウトドア BBQ
¥ 29,800
愛宕山工業 鍛冶屋鉄板 ワイド
¥ 12,500
FMC Fuji Merchandise Corp 鋳鉄製ステーキプレート Sizzle Griddle 木製ベース ステーキパングリル ファジタサーバープレート 家庭用 レストラン用品 (直径9.5インチ)
¥ 25,722
沒有更多數據了~