¥ 2,880
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風味 | バスク風チーズケーキ&マンハッタン半熟チーズショコラ |
ブランド | PRINTEMPS BLANC |
ユニット数 | 2.00 個 |
商品の個数 | 2 |
個数 | 1 |
メーカー | PRINTEMPS BLANC |
【バスク風チーズケーキ】バスク風で苦みと甘さが共存するスペシャルなチーズケーキ。北海道産のクリームチーズと練乳を使用して、ほんのり甘いとろけるチーズケーキに仕上がりました。食べた瞬間、お口の中でとろけます。北海道産生乳100%使用のクリームチーズと練乳をたっぷりと使用しました。全て自社製造、プランタンブランのパティシエがお一つ、お一つ、丁寧にお作りしております。バスク風チーズケーキに使用しているクリームチーズは北海道の恵まれた自然の中で育まれた、良質な生乳を100%使用し創り上げました。塩分を控えめに口どけ良いクリーミーな味わいが特徴です。さらに練乳を加え、しっとり焼き上げました。とろけるような味わいに仕上がっております。【マンハッタン半熟チーズショコラ】良質の北海道産生乳100%使用のクリームチーズとマスカルポーネ、力強いカカオ感を持つアイボリーコースト(コートジボワール)産のカカオ豆を使用したカカオ分55%のスイートチョコレートの素材の良さを最大限に引き出したショコラケーキです。繊細な焼き加減で仕上げたふんわりとした食感はまさに半熟。チョコレートは香料を添加せず、このカカオ豆が持つ、ナッツやスパイスのような風味を生かしています。
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