¥ 17,820
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液体容量 | 750 ミリリットル |
アルコール含有量 | 12.5 容量パーセント |
ブランド | 13.(スパークリングワイン) |
ユニット数 | 1.00 本 |
商品パッケージ数 | 1 |
原産地 | カリフォルニア、サンルイスオビスポ、サンタクルーズマウンテン |
ビンテージ | NV |
アルコール度数 | 12.5 容量パーセント |
ブランド | 13.(スパークリングワイン) |
内容量 | 1 |
液体容量 | 750 ミリリットル |
メーカー | リース・ヴィンヤーズ<Rhys Vineyards> |
産地(地方) | カリフォルニア、サンルイスオビスポ、サンタクルーズマウンテン |
味わい | 辛口 |
ヴィンテージ(生産年) | NV |
ブルゴーニュラバーが驚くようなワインを生み出すリースのオーナーのケヴィン・ハーヴェイ氏が理想としたものは極めて一貫したものでありますが、それを成し遂げるのは世界でも一部の造り手だけでしょう。 それは、全ての管理が自分で出来る自社畑であること、涼しい風が吹く南東向き斜面、表土は薄く粘土が混ざり、その下の土や母岩は海洋性堆積・隆起土壌、標高は300m以上の高地が好ましく、密植で樹に多くのストレスを与え、ビオディナミ農法、ドライファーミング、等々と非常に厳格に高品質の葡萄を求めたのです。 それはブルゴーニュの中でも選ばれた特別なグランクリュのような状況でした。 ケヴィンが目を向けたワイン産地はサンタクルーズマウンテンでした。カリフォルニアワインを学ぶと必ず出てくる土壌を学ぶのに最重要なカリフォルニアを縦断するサン・アンドレアス断層です。ここはケヴィンの理想郷でした。断層の周りには地層が隆起し複雑な要素を持つ土壌に葡萄の根を届かすことが出来るのです。
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