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北海道特産品 吉粋(きっすい)
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ブランド 吉粋(kissui)
商品の形状 パウダー
ユニット数 1.00 個
商品の重量 90 グラム
メーカー 北海道特産品 吉粋(きっすい)

この商品について

  • 原材料名:唐辛子(中国産)、陳皮、にんにく、ごま、青サ、麻の実、けしの実
  • 内容量:90g
  • 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
  • メール便対応

驚きました!美味しいです!素晴らしい調味料です!『七味にんにく』をかけただけで劇的に料理が生まれ変わります!そんな魔法の様な『七味にんにく』はどんな料理にもかけたくなってしまう調味料です!!
見た目は普通の七味唐辛子と同じですが、香りと味は全く違います。これまでの七味唐辛子の概念を根底から覆してくるような素晴らしさです!
元々七味唐辛子をかけても美味しいお料理はもちろんですが、そんなお料理達も、これまで食べた事が無い美味しさに上位互換してくれるのが『七味にんにく』です!!
沢山のお料理に試してみましたが、『七味にんにく』は合わせやすい調味料です。個人的に、特に塩味と温かい食べ物への投入が気に入りました。普通のカップラーメン(塩味)が驚く美味しさになったり、お鍋も塩味への投入が特に美味しく感じました!
普通の七味唐辛子との違いとなると色々あるのでしょうが、やはり大きな違いはほんのり香る「にんにく」です。唐辛子が好きな人にはもちろんオススメですし、もう一味欲しいと感じている方にとっては最高の出会いになる調味料です。但し、『七味にんにく』を使用する事により、他の七味唐辛子が物足りなくなってしまうかもしれません。御了承くださいませ。
和・洋・中問わず使えて、美味しさがアップする調味料は中々ありません。かなり重宝します!

七味にんにくの副原料はこちらです
アオサ・・・カットわかめや干しひじきに比べビタミン Aが多く含まれ、海を代表する緑黄色野菜と言われています。
ごま・・・昔からゴマは栄養価の高い食品として知られ、生薬としても用いられたりもしているようです。
けしの実・・・種子を煎ると香ばしく、よくアンパンやケーキに振り掛けたりも使われています。
陳皮・・・ウンシュウミカンやオレンジの果皮を乾燥させたもので、漢方に使われたり薬味に使われたりしています。
麻の実・・・麻の果実で、黒色で丸く、約30%の油が含まれて、かみつぶすとその芳香がよい香りと辛みをうみだします。

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