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上野アメ横・小島屋 ドライフルーツナッツ専門店 ( 朝7時までのご注文は即日出荷!日曜定休日
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詳細情報

ブランド ‎小島屋
メーカー ‎小島屋

この商品について

  • キャラメリゼとは、フランス料理の技法で、 お鍋に砂糖と水を入れて煮詰め、そこにナッツやドライフルーツを投入し、 キャラメル色になるまで加熱したものをキャラメリゼとも呼びます。 なので、キャラメルの味がする という訳ではないです。
  • たっぷりの飴を使ってキャラメリゼしますと、 甘くなり過ぎてしまい、ナッツの味が消えてしまいます。その為、小島屋の大人のキャラメリゼでは、 ナッツの表面をうすーくコーティングする程度に キャラメリゼを抑える事で、甘さを抑えています。
  • カルフォルニア・セントラルバレーというアーモンドに理想的な気候で育った上質なアーモンドを仕入れています。
  • そのままお召上がり下さい。 お子様のおやつとしても、コーヒーのお茶うけにも。お酒を飲んでいる時に甘いものが欲しい時にもおすすめです。
  • 原産国:アメリカ・インド / 原材料:アーモンド・カシューナッツ・砂糖・水飴 / 賞味期限:80日 栄養成分表示(100g当り) 熱量:568kcal たんぱく質:17.8g 脂質:41.9g 炭水化物:24.75g 食塩相当量:0.01g この表示値は、目安です。

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