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ブランド ノーブランド品
原産国/地域 日本
原産地 甲信越地方
アルコール含有量 17 容量パーセント

酒米として最適な山田錦を35%まで磨き上げ、 昔ながらの手法で甑と麹ブタを使い、
長期低温醗酵で生まれる手造りの大吟醸です。特にこの雫酒は、醪を機械で搾ることなく、
酒袋に入れて吊り下げ、 滴り落ちてきた雫だけを集めたお酒です。
雫酒ならではの、デリシャスな香り、繊細な味、軽い後味をお楽しみいただけます。

  原料米:山田錦100%
精米歩合:麹米35%/掛米35%
日本酒度:+2
アルコール度:17%
産地・新潟

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