¥ 1,821
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ブランド | Arche |
商品の形状 | 顆粒 |
メーカー | ARCHE |
ユニット数 | 1.00 個 |
チョングッチャンチゲソース(納豆鍋)200x 3EA 煮た大豆をわらに包んで発酵させる、日本の納豆に似た独特の香りがある味噌 韓国流通版
日本の納豆汁と似た風味の、韓国では定番の鍋料理です。発酵過程が短く栄養分の損失が少ないことから、韓国ではヘルシーフードとしても注目を集めています。
チョングッチャン(清麹醤)を使った鍋をご紹介します。チョングッチャンとは、大豆を発酵させて作った韓国の味噌で、納豆のような独特な香りが特徴です。
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