この商品について

• 大容量業務用サイズ！
• とろけるような甘さでマンゴーの王様といわれるインドの最高級「アルフォンソマンゴー」を贅沢に使ったAMBIKA(アンビカ)ブランドのマンゴーパルプ。
• お砂糖で調整してあるので、ヨーグルトと混ぜればインドレストランでお馴染みのドリンク「マンゴーラッシー」に。
• その濃厚な舌触りをいかしてリッチな「マンゴープリン」などスイーツ作りにも最適です。
• 美しい色合いをいかしてゼリーやババロアなどの冷たいお菓子作り、製菓材料としてはもちろん、お皿に盛り付けたケーキやアイスクリームのトッピングにもおすすめです。

とろけるような甘さでマンゴーの王様といわれるインドの最高級「アルフォンソマンゴー」を贅沢に使ったAMBIKA(アンビカ)ブランドのマンゴーパルプ。お砂糖で調整してあるので、ヨーグルトと混ぜればインドレストランでお馴染みのドリンク「マンゴーラッシー」に。その濃厚な舌触りをいかしてリッチな「マンゴープリン」などスイーツ作りにも最適です。

●簡単ミニレシピ●　混ぜるだけ、かけるだけで楽しめる♪
「マンゴーミルク」豆乳や牛乳で割って
「ミックスマンゴードリンク」好みのフルーツジュースと一緒に
「マンゴーアイスクリーム」生クリームや卵黄と混ぜて冷凍
「マンゴーパフェ」市販のアイスと一緒に器に盛り付けて

マンゴーパルプは缶を開けたら他の容器に移して1週間ほどでお使いください。でも…多すぎて使いきれない！！と言う場合は、製氷皿に注いで冷凍する、またはジップ袋（食品保存袋）に入れて平たく冷凍保存し、使う分だけ折って取り出していただくと便利です。糖分が多く、シャーベットのように柔らかく固まるので折るのも簡単。
冷凍保存しておけば牛乳と一緒にミキサーにかけるだけで、シャリっと美味しいふわふわスムージーが出来ちゃうのもうれしいですね♪

原材料名 : マンゴー、砂糖、クエン酸
原産国 : インド
保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。
【注意事項】多少ゆがみ・へこみ、ラベルに傷や汚れのある場合がございますが商品の品質には問題ございません。予めご了承ください。