8ポンド商業用グリストラップステンレススチールインターセプター 5GPM レストランカフェ

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PROHEL

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産業・研究開発用品飲食店舗用品業務用厨房機器食器洗浄用品グリーストラップ

Price

¥ 13,310

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40x25x25CM

Quantity

Japan Domestic Shipping

¥ 0

Seller

和韵宝屋

(7)

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詳細情報

色	‎40x25x25CM
サイズ	‎A
メーカー	‎PROHEL
商品重量	‎4000 グラム
梱包サイズ	‎50 x 30 x 30 cm; 4 kg

この商品について

大容量グリストラップ - 流速5 GPMの8ポンドの商用グリストラップは、バッフルと排水のきれいな水の流れの間に食品の粒子とグリースを捕捉できます。
3ステップろ過廃水がグリストラップに流れ込んだ後、ストレーナーで食品粒子を捕らえ、油脂やグリースが表面に上昇してバッフルの間に集められ、最後に水が沈んで流れ出します。
ステンレス鋼構造 - 耐食性と防錆性を備えた厚さ 1.2 mm の頑丈なステンレス鋼製で、変形を軽減し、長い耐用年数を保証します。カバー内部にゴムリングシールを設けた密閉構造で液漏れがなく、無臭でクリーンな作業環境を保ちます。
安全に使用でき、掃除が簡単取り外し可能なストレーナーとバッフルで掃除とメンテナンスが簡単で、排水口の詰まりや悪臭、浄化システムの誤作動を防ぎます。
簡単な取り付け - パイプを使用してシンクとグリストラップの水入口を接続し、排水パイプを使用して水の出口を接続するだけで簡単に取り付けられます。グリストラップは作業環境に応じて地上または地下に設置できます。シンクの排水口を接続するための排水コネクターを追加しました。

グリストラップとは何ですか？
グリーストラップは 100 年以上前から存在しており、グリースインターセプター、コンバーター、キャッチャー、グリース回収/管理装置、またはフォグトラップとも呼ばれます。これらは、次のような幅広い環境で使用されます。
レストラン
カフェ
テイクアウト
パブ、バー、旅館
ホテル
学校と大学
パン屋
グリストラップとは、簡単に言うと、霧を含んだ排水が排水系に入る前に流れる受け皿のことです。容器は、透明な水を逃がしながら、霧を遮断または「トラップ」するように設計されています。

製品詳細：
- 全体の寸法 (長さ x 幅 x 高さ): 13 インチ x 9 1/4 インチ x 8 7/8 インチ (33 x 23.5 x 22.5 cm)
- ストレーナーのサイズ (長さ x 幅 x 高さ): 7 3/8 インチ x 5 5/16 インチ x 7 1/2 インチ (18.8 x 13.5 x 19 cm)
- 水入口/出口外径: 1 15/16インチ (5 cm)
- ドレインコネクタ外径 (ビッグエンド): 1 15/16 インチ (5 cm)
- ドレインコネクタの外径 (小さい端): 1 3/16インチ (3 cm)
- 流量: 5 ガロン/分
- 厚さ: 1/16インチ (1.2 mm)
- 材質: ステンレス鋼
- 正味重量: 13.6 ポンド (6.18 kg)
パッケージ内容:
- 1x グリストラップ
- 1x ストレーナー
- 1x ドレインコネクタ
- 1x 油分離パネル
- 1x マニュアル

グリストラップはどのように機能するのですか？
グリストラップは、動物性脂肪および植物油（グリース）は水よりも密度が 10 ～ 15 パーセント低く、グリースは水と混ざらないという基礎に基づいて機能します。したがって、油脂は水の上に浮きます。
グリーストラップに排水が流入すると、流量が十分に減少するため、十分な時間をかけて排水が冷却され、3層に分離されます。グリースはインターセプター内部の上部に上昇し、バッフルシステムを使用して捕捉されます。固形物は底に沈み、分離された透明な水は出口バッフルの下に逃げます。多くのグリストラップには固形破片を収集するためのストレーナも付いており、これによりトラップの底に沈殿する固形物の量が減ります。
時間の経過とともに固形物やグリースが蓄積し、蓄積したまま放置すると出口から流出し始め、状況によっては入口から逆流する可能性があります。このため、トラップは定期的に掃除/ポンプで排出する必要があります。
トラップの清掃とポンプによる排出の間隔は、生成される廃水の量とグリーストラップのサイズによって異なりますが、通常は 2 ～ 4 週間ごとです。この期間は、生物学的グリース処理液をシステムに追加することにより、最大 8 週間まで延長できます。このソリューションは、非病原性細菌と栄養素および酵素を組み合わせて霧を分解し、グリストラップの性能を助けます。このプロセスは一般に「投与」と呼ばれます。
内部配管内の霧の蓄積を防ぐさらなる方法として、出口段階で投与を実行することもできます。

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