若狭小浜丸海雲丹醤 110ｇ - 日本のAmazon購入

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丸海

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風味	雲丹
ブランド	丸海
パッケージ情報	ボトル
パッケージ重量	0.26 キログラム
商品の形状	液体
ユニット数	1 本

この商品について

うにをたっぷり使った魚醤です。
コクのある力強い風味には、うにの旨味がたっぷり含まれています。
原材料:うに、砂糖、食塩、たまねぎ、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香辛料、パプリカ色素
内容量 110g
薄めないで、そのまま、タレ・ドレッシングとしてお使いください。

商品紹介

日本海の水産品の宝庫である若狭小浜では、古くより「濱醤油」と呼ばれる魚醤が造られてきました。
「雲丹ひしお」はうにをたっぷり使った、贅沢な魚醤です。
コクのある力強い風味には、うにの旨味がたっぷり含まれています。
薄めないで、そのまま、タレ・ドレッシングとしてお使いください。
日本料理にはもちろん、フランス料理のソースベースに、シーフードスパゲッティの調味などにもご活用ください。
お料理のレパートリーがぐんと広がります。
2023年9月より規格が変更、リニューアルしました。