この商品について

• 素材や味わいにこだわったおつまみシリーズ

商品の説明

なとりがお届けする「おつまみ通の方に食べていただきたいシリーズ」は、なとり厳選の素材、技術と伝統をお届けする「通」の方に向けたシリーズです。
屋号は、創業者のゆかりの地、長野県諏訪地方から見える八ヶ岳連峰と桜をイメージしたものです。
今もなお、創業時の想いを大切に、おいしいおつまみを通して社会や食文化の継承に貢献したいと考えています。
素材の風味が引き立つよう昆布エキスで味付けし、ほぐれやすい食感に仕上げた鮭とばです。
【通のこだわりポイント】
厳選した北海道産の秋鮭の雄のみを原料として使用。
産卵のない「雄」は身が大きく、味も良いと言われています。
またその中でも、海の栄養を蓄えており色味が良い「レッド」という身質のものを指定しています。

原材料・成分

さけ（北海道）、食塩、こんぶエキス/調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、トレハロース、酒精、酸化防止剤（ビタミンC、チャ抽出物)