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風味 黒トリュフ ポルチーニ茸
ブランド Generic
パッケージ重量 0.66 キログラム
ユニット数 300.0 グラム
商品の個数 2

この商品について

  • ✅白醤油をベースに、黒トリュフとポルチーニ茸を使用した、ちょっと贅沢な「たまごかけごはん」専用のお醤油。【従来の商品よりトリュフ粉末を倍増】
  • ✅幅広いレシピにご使用いただけます。 カルパッチョなどにも、よく合います。
  • ✅生産地は主に三重県地方で、歴史的には江戸時代末期に開発されたしょうゆ。
  • ✅色調はビールくらい淡いもので、素材本来の色を活かしたり、高級料理のかくし味などに利用されます。
  • ✅原材料:しろしょうゆ(小麦・大豆含む、国内製造)、食用植物油(なたね油)、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、エキス(昆布、鰹、椎茸)、醸造酢、ポルチーニ茸、黒トリュフ/アルコール、調味料(アミノ酸等)、香料、増粘剤(キサンタンガム)
  • ✅1本の容量:150g
  • ✅保存方法:直射日光・高温多湿を避けてください。
  • ✅■■サンキューシール(JOYBストアオリジナル)を付けて梱包発送します。■■

プレミアム 【黒トリュフとポルチーニ茸を使用した香り豊かな卵かけしょうゆ】 白醤油をベースに、黒トリュフとポルチーニ茸を使用した、ちょっと贅沢な「たまごかけごはん」専用のお醤油。 幅広いレシピにご使用いただけます。 カルパッチョなどにも、よく合います。 ※白しょうゆとは 「しょうゆ」の種類は「こいくち」「うすくち」「たまり」「さいしこみ」「白」の5つに分類され、「白しょうゆ」は醤油全体の1%弱、たまりしょうゆとは反対に蒸した小麦を主原料に、炒った大豆を少量用いて麹をつくります。 小麦中心につくられた麹は香りを生かし、低温・発酵させ、うすくち以上に色を抑えてつくられます。生産地は主に三重県地方で、歴史的には江戸時代末期に開発されたしょうゆ。色調はビールくらい淡いもので、素材本来の色を活かしたり、高級料理のかくし味などに利用されます。 【従来の商品よりトリュフ粉末を倍増】■■サンキューシール(JOYBストアオリジナル)を付けて梱包発送します。■■

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