十文字屋商店牛タンタン先ブロック 500g 訳あり冷凍塊 - 日本のAmazon購入

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ブランド	十文字屋商店
パッケージ重量	0.5 キログラム
個数	1
動物性タンパク質の皮膚状態	皮なし
動物性タンパク質の骨状態	骨なし

この商品について

一頭の牛から僅か0.5%ほどしかとれない大変稀少な部位、みんな大好き牛タン♪
仙台名物厚切り牛たんや焼肉の大定番としてお馴染みの牛タンですが、一般的に用いられるの柔らかなタン元・タン中の部位。よく動かす筋肉質な赤身のため歯応えがあり固い食感のタン先は敬遠されがち・・・
焼きには不向きとされるタン先ですがじっくりと煮込めば特有のほろほろとほぐれる食感と牛たんならではの旨味をご堪能いただけます。
業務用規格の500g入り真空パックでのおとどけとなります。袋のまま冷蔵庫や流水で解凍後お好みの大きさにカットしてカレーやシチューなどの煮込み料理やミンチにしてハンバーグや自家製牛たんラー油に♪コリコリした食感が好きなら薄くスライスして焼肉としてもお楽しみください。※本商品はタン先部分のみのブロックを500gパックにしております。訳あり商品・タン先部分のみのブロックですのでタン先部分の1ブロックの大きさは大小ございます。※
◆品名：牛タン先ブロック　◆原材料：牛タン　◆内容量：500g　◆原産地：輸入［アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド等］　◆賞味期限：家庭用冷凍庫で一ヶ月を推奨　◆保存方法：-18℃以下で保存

商品の説明

一頭の牛から僅か0.5%ほどしかとれない大変稀少な部位、みんな大好き牛タン♪
仙台名物厚切り牛たんや焼肉の大定番としてお馴染みの牛タンですが、一般的に用いられるの柔らかなタン元・タン中の部位。よく動かす筋肉質な赤身のため歯応えがあり固い食感のタン先は敬遠されがち・・・
焼きには不向きとされるタン先ですがじっくりと煮込めば特有のほろほろとほぐれる食感と牛たんならではの旨味をご堪能いただけます。
業務用規格の500g入り真空パックでのおとどけとなります。袋のまま冷蔵庫や流水で解凍後お好みの大きさにカットしてカレーやシチューなどの煮込み料理やミンチにしてハンバーグや自家製牛たんラー油に♪コリコリした食感が好きなら薄くスライスして焼肉としてもお楽しみください。