まるや八丁味噌　万能みそだれ１５０ｇ × 2袋セット　味噌カツ　おでん　みそ炒めマヨネーズ

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ノーブランド品

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食品・飲料・お酒レトルト・料理の素料理の素たれ・料理ソース

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¥ 920

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IIDAYS(イーデイズ)

(1146)

ブランド	ノーブランド品
商品の形状	ペースト
ユニット数	2.00 袋
パッケージ情報	バッグ
商品の重量	150 グラム
個数	2
パッケージ重量	0.4 キログラム

【商品説明】
八丁味噌が味の決め手の万能みそだれ！
おでん、味噌カツ、味噌炒め、マヨネーズに混ぜてもOK。化学調味料無添加です。
八丁味噌、赤だしなど普段使ったことのない方で、苦手意識を持たれている方でもこのみそだれは自信ありです。
レシピは以下より調べてみてください！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://www.8miso.co.jp/topics/1330.html

【八丁味噌の由来】
八丁味噌の名は、愛知県岡崎市の岡崎城から西へ八丁（約870メートル）の距離にある八丁町（旧八丁村）に由来しています。
この地は、矢作川の舟運と旧東海道が交わる水陸交通の要所で,江戸時代には土場（船着き場）・塩座（塩の専売）があり、舟運を利用して原料の大豆や塩を調達し、味噌の出荷ができました。また、矢作川の良質な状流水にも恵まれ、八丁味噌造りの条件が揃ってそうです。
まるや八丁味噌は延元二年（1337年）この八丁の地で開祖弥治右衛門が醸造業を始めました。
【八丁味噌の製法】
八丁味噌は大豆麹をつくり、塩と水だけを加え、仕込む。
米麹は使わない。大豆と塩だけで造り上げる。
引用元）https://www.8miso.co.jp/make.html

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