冷凍・養殖素材に。食材の水っぽさや生臭さを取り除くシート。気になる冷凍素材、養殖素材の水っぽさ、臭みをとるのに効果を発揮します。素材を包んで冷蔵庫へ。約30分から120分で余分な水分を脱水します。青魚などクセのある素材にも効果を発揮します。
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