オードレイピロルジェ/オーソーヴィニヨン 2020 正規輸入元直営白 750ml ナチュラルワインギフト厳選お酒プレゼント手土産誕生日フランスお祝い敬老の日 - 日本亞馬遜代購

Home

Mercari

商品圖片有可能與實物不同，請務必詳細閱讀商品說明內容查看原網站

サムライ　ワイン

翻譯

食品・飲料・お酒お酒ワイン白ワイン

價格

¥ 5,500

( ≈ -- )

數量

日本國內運費

¥ 0

店鋪

サムライ　ワイン

品種指定	ソーヴィニヨン・ブラン
液体容量	750 ミリリットル
ブランド	サムライ　ワイン
商品パッケージ数	1
原産地	フランス　ヴァン・ド・フランス（ヴァル・ド・ロワール）

この商品について

生産地：フランス　ヴァン・ド・フランス（ヴァル・ド・ロワール）
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン
内容量：750ml

商品の説明

オードレイ・ピロルジュはロワールのブールに本拠を構える新しい生産者。アルザスのクリスチャン･ビネール氏(Christian Binner)の元奥様で、今、名前はビネール家からピロルジェ家に変わりましたが､クリスチャンのワインの試飲は彼女の勝る人はいないでしょう。元々学生時代､きちんと醸造学を学んでおり､クリスチャンと一緒に長い間醸造に携わって来ました。まだ畑は所有しておらず、近所のBIOの優良な生産者から葡萄を購入し醸造しています。

年産数 : 1160本(2020年産) / 度数 : 12.5%(2020年産) 品種 : ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ100% ﾘｭｰﾃﾞｨ名 : ｵﾜｼｨｰ (Oisly/村名) 栽培面積 : ﾈｺﾞｼｱﾝ(無農薬栽培ﾌﾞﾄﾞｳ使用) 畑向き : 南西向き、粘土石灰質土壌畑標高 : 110 m、平均樹齢(2023年時) : 70年剪定法 : ｷﾞｭｲﾖ式、密植度 : 4500 本/ha 平均収量 : 30 hl/ha、収穫 : 手摘収穫農法 : ﾋﾞｵ
【醸造】除梗無し、発酵ﾀﾝｸ : 小樽 (ﾊﾞﾘｯｸ) 低温浸漬 : 無、ﾏﾛ発酵 : 有、発酵期間 : 18ヶ月酵母 : 自生酵母、新樽比 : 無、熟成期間 : 2 年 SO2 : 添加無、ﾌｨﾙﾀｰ : 無、ｺﾗｰｼﾞｭ(清澄) : 無熟成可能年数 : 10 年特徴 : 塩気相性料理 : 脂肪分の多い魚､白身肉､ﾁｰｽﾞ