ブランド | 本格冷凍麺工房武蔵野 |
商品の個数 | 2 |
パッケージ情報 | パウチ |
商品の形状 | 生麺 |
パッケージ重量 | 4.41 ポンド |
ユニット数 | 10.00 食 |
メーカー | 武蔵野フーズ |
武蔵野台地発祥の「固すぎる」とも評される”武蔵野うどん”を冷凍うどんで再現しました。武蔵野うどんは 埼玉西部〜東京多摩地区の家庭で伝統的に食されてきた極太うどんです。 当店では伝統的な武蔵野うどんの再現を追求し、小麦粉は古くから武蔵野台地で使用されている「農林61号」の後継品種「さとのそら」を採用、小麦の外皮を含んだ地粉を使用することで、強い風味と茶系の色合いが特長となっています。また家庭で作られていた麺を再現するため、武蔵野うどん専用の”乱切り刃”を特注し、懐かしくも本格的な力強いうどんに仕上げました。※本商品は環境に配慮し個食包装は行っておりません。また、つゆ、具材添付はございません。 ※賞味期限について:60日以上あるものを出荷(セール品は30日間)
【原材料名】小麦粉(国内製造)、食塩
【栄養成分表示(1食分(200g)当たり】 エネルギー:311 kcal たんぱく質:8.2 g 脂質:1.8 g 炭水化物:65.4 g 食塩相当量:1.2 g ※この表示値は目安です。
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