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ブランド | Tonain |
材質 | 鋳鉄 |
ハンドル材質 | ウッド |
オーブン対応 | いいえ |
ノンスティック加工済み | はい |
メーカー | Tonain |
素材 | 鋳鉄 |
サイズ | 耳付き32cm+蓋+シャベルスプーン |
ブランド名 | Tonain |
商品の説明フライパン 中華鍋 炒め鍋 手作り鉄鍋 焦げ付きにくい炒め鍋 ステンレス 鍋 中華料理 鉄製熱伝導率が良く、保温性が高い鉄の特性で食材をふっくらと焼き上げることが出来る。
高火力な調理にぴったり!高温に強い鉄製いため鍋。鉄製だから高温に強く、熱効率が良いので時間短縮に!
深型のなので「焼く」・「炒める」は食材がこぼれにくく、「揚げる」は油が飛び散りにくい。
鍋肌に油がしっとり馴染み、余分な「油分」「水分」が食材に戻らないから美味しく調理ができる。
コゲつかせず、シャキッと仕上げるコツは充分に余熱してから油を入れ調理開始。
使い込めば使い込むほど油なじみが良く、焦げ付きにくくなり、長く使うほど愛着がわく。耐久性がありしっかりお手入れすることで末永くご使用頂けます。
サビを防ぐには、使いはじめは薄く食用油を塗って保管。
健やかな体に必要な鉄分を調理後の料理から摂取することができる。
強度を増した鉄なので、金属性のお玉やヘラも、金属タワシでのお手入れも耐える素材です。
底面から縁に向けて余計な厚みを取り、軽量化を実現。女性にも扱いやすい軽量タイプ。
詳細
ブナの木のハンドル握り心地
高効率熱伝導鍋の体を厚くすることで、料理をするときにおいしさを閉じ込めることができます
ダブルピン固定落ちにくい
みっぺいようせつ堅牢で耐久性がある
使用上の注意調理中、油煙が多くでたら火を止める。油が発火し火災の危険がある。また、調理中に場所を離れる場合は必ず火を止める 調理中に油のつぎ足しは危険なのでやめること
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