この商品について

• 名称:シメサバフィレ
• 内容量:5枚真空
• 産地名:ノルウェー産
• 養殖・解凍:天然
• 消費期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:-18℃以下で保存

さば料理専門店 SABAR 監修！ この商品は当店と『さば料理専門店 SABAR』さんとでコラボ商品として開発致しました。 『さば料理専門店 SABAR』は、お口の中でとろける食感と、深い味わい。栄養価の高いサバの中でも選りすぐりのエリートが「とろさば」です。 その魅力を伝える情報発信基地として、2014年にSABARが誕生しました。 サバが大好きなスタッフがお客サバをおもてなし。 遊び心とサバ愛のあふれた空間は、まさに大人のサバーランド（ネバーランド）。 大阪をはじめとして、東京、京都、神戸へと「とろさばの輪」が広がっています。 ノルウェー産のサバを使用し、ノルウェー産特有の脂の乗りをサッパリ食べれるように酢〆を致しました！ 酢のツンとした匂いが一切なく、さばの旨みをしっかりと感じられる極上の味付けです。 独自の調合酢が脂ののったトロのような味わいの鯖と絡み合い、次々、箸が進んでしまうしめさばとなっております。 解凍後そのまま使用して下さい。 ※目安として、鯖100～120g そのままご飯の上にのせて、刻みのり、白ゴマ、ネギなどお好みでトッピングしたり、スライスして握り寿司にも最適です。 原材料名 さば（ノルウェー産）、米酢、砂糖、粉末水飴、食塩/調味料(アミノ酸等)（一部にさばを含む） 賞味期限 製造日より365日 解凍方法 自然解凍でよいですが、お急ぎの場合は流水解凍してください。