北海道きたれんホタテボイルほたて貝 800g（約15～20粒入り）浜茹でスチームボイル製法北海道産特大サイズ冷凍

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北海道きたれん

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✅肉厚でプリプリの食感が特徴の北海道産ボイル帆立鮮度と美味しさを維持するため、北海道噴火湾で水揚げされたホタテ貝を港近くの工場で素早く加工します。鮮度を保ち旨みを閉じ込めた高品質のほたてをお届けするために、採れたてのホタテ貝の殻から身を外し、鮮度と美味しさを維持するため熟練の技術で素早く丁寧に処理して瞬時に冷凍。鮮度抜群なので、解凍するだけで旨味がギュッと詰まったおいしいホタテの旨みをしっかりとご堪能する事が出来ます。
✅一度では食べきれないほどのたっぷり大容量800gですが、1粒ずつバラバラに凍結しているので小分けにしておけば冷凍庫の隙間にも入れられて、食べたい時に食べたい分だけ取り出せます。癖のないホタテの旨みは、どんな料理にもよく合うので、時間がないけどもう一品ほしいそんな時にも役立つ万能な食材です。
✅大容量の800gですので、いろいろな調理方法お使いになることが出来ます。。解凍後はそのままでもお召し上がり頂けます。又、炒め物や揚げ物、煮物など加熱すると中に閉じ込めてある「帆立の旨み」に甘さが加わります。
✅こちらの商品のホタテ貝は、北海道噴火湾で砂噛みの心配がない垂下式養殖で育てられています。垂下式養殖はホタテ貝の稚貝の耳部分にドリルで穴を開け、その穴に紐を通して稚貝をロープに固定し繋げていきます。繋いだ稚貝は海面に張ったロープに吊るし1~2年かけ育てます。垂下式養殖は砂噛みがないので砂出しをする必要がなく、また、身質もしっかりしており綺麗なことが特徴です。
✅解凍後の再凍結は品質が損なわれますのでご遠慮ください。貝殻片などの除去には万全を期しておりますが、表面や内部に付着していることがありますので、お召し上がり前に取り除いてください。
✅北海道きたれんのホタテ貝柱は、厳しい品質チェックを合格した鮮度抜群のホタテ貝を厳選しておりますので、新鮮さを存分にご堪能下さい。良質なほたてをお届けします。

水揚げされたホタテ貝の鮮度と美味しさを維持するため、港近くの工場で素早く加工しております。また、1粒ずつバラバラに凍結してありますので、お召し上がりになる際は必要な分だけご利用頂けます。

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