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魚屋とび魚(休業日:12月29日から1月4日まで)
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【当商品の納期に関するお知らせ】 こちらの商品は品質・鮮度へのこだわりから各週の競り以降(水揚次第)出荷予定となります。 この商品は11月7日の競り以降、各週で入荷する商品となります。 性質上、日付指定不可となりますが、入荷次第最短配送を行います。 【お届け目安】 納期予定より2日前後 ※入荷状況により若干前後する可能性がございます 【取り扱い数量限定商品です】 当商品は、脚折れにつき特別ご奉仕価格にてご提供しております。味や品質には一切問題ありません。 脚折れとは言っても1折れ程度の場合、贈り物にも喜ばれますし、ご自宅用としても人気のある商品です。ただし足折れは数に限りがあるので売切れになる場合がございますのであらかじめご了承ください。 【福井県が誇る最上級の味覚「越前蟹」】 年間10,000ハイ以上蟹を取り扱うからこそ出来る本物の目利き。 地域ナンバーワンの仕入れ量と販売量※(自社調べ)で、回転率を意識して、頻繁に活蟹の仕入を行っています。当店の蟹は、何週間も水槽で活かしていた蟹に比べ、断然身入りが良く、甘みもあると評判です。 【美味しさの秘訣とは】 天然礁による複雑な潮の流れや冬の寒さが影響した冷たく清らかな海水。豊富なエサにも恵まれるなどの好環境良質なプランクトンが育で福井の蟹は脂がのりコクのあるミソ、甘みが強いのが特徴です。日本海のほぼ中央に位置する若狭湾の海の幸は料理人も注目する程の海産物の宝庫と呼ばれています。“福井の魚介を食べたら他のは食べられない”と言われる海の幸を是非ご賞味下さい。

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