この商品について

• 幸せいっぱい！昔懐かし大きな杵つきまる餅。年始のお雑煮にもぴったりな美味しいお餅です。
• 「味の良さ」を優先して産地を選んでいます：全国各地の産地には、硬さや粘りなどの物性や色合い、味わいの違うもち米が色々あります。その中で私たちは、「美味しさ(味の良さ)」を優先して産地を選び、安定的にお米を供給いただける農家さまと直接契約を結び、「美味しさ」を適正価格で提供することを可能にしました。
• 「鮮度の良さ」にこだわり、「美味しさ」を引き出します：もち米は精米する(玄米から外皮を取り除く)とすぐに鮮度が落ち始める繊細な穀物です。そこで私たちは原料のもち米の風味を劣化させずに、素早く精白できる精米ラインを維持することに優先的にコストをかけてきました。 この自社精米のレベルの高さこそが「美味しさ」そのものを引き出す第一歩なのです。
• 最適な製造環境で「安全・安心」を実現しています：包装もち工場は、外気中の0.3ミクロンより大きな微粒子をカットして給気が行われるクリーンルーム構造で、食品業界でも数少ない衛生的な空間・環境となっています。 また白玉粉工場も遮蔽された空間で衛生的なラインを構築しています。さらに製造ラインは拭き取り検査と落下菌調査を定期的に実施し、お客様が安心してご購入いただける製品の供給を実現しています。
• 徹底した品質管理で「安全・安心」と「美味しさ」を両立しています：包装もちと白玉粉は全品、金属検出機とX線検査機で異物感知のダブルチェックをしています。そして包装もちは、カビなどの変質防止対策のため微生物検査を徹底しており、また白玉粉も吹き目、水分・白度検査など製品検査の実施により品質管理を徹底しています。 さらに食味官能検査によって、「安全・安心」と「美味しさ」の両立を実現しています。

商品の説明

幸せいっぱい！昔懐かし大きな杵つきまる餅。年始のお雑煮にもぴったりな美味しいお餅です。

【調理方法】
調理される直前に、おもちを包んでいる透明な袋を破り、おもちを取り出してください。

温める
１、器に、おもち一個を入れ、水またはお湯を注ぎます。（おもちが完全に浸るようにします。）
２、電子レンジで1~2分温め、おもちがふくらむと出来上がりです。
３、水気を切って、お好みの食べ方でどうぞ！
（きな粉、砂糖醤油、ふりかけ、あん、大根おろし、ポン酢、マヨネーズ、納豆）
あるいは、温めたスープや汁物、カレー、麺類に入れお召し上がりください。

焼く
・オーブントースターで（約7分～10分）加熱し、おもちがふくらむ、あるいは表面に焼き色が付き始めたらスイッチを切り、そのまましばらく（約1分～2分）置いてから取り出してください。

煮る
水を入れたお鍋にもちを入れ、火にかけます。沸騰したら弱火にして4～5分煮てください。お箸でつかんで、中心部まで柔らかくなっていれば出来上がりです。

原材料・成分

水稲もち米（国内産）