奄美自然食本舗かけろまきび酢 700ml×3 - 日本のAmazon購入

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奄美自然食本舗

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商品の形状	液体
ブランド	奄美自然食本舗
商品の個数	3
ユニット数	3 本
パッケージ重量	3.88 キログラム
メーカー	奄美自然食本舗

この商品について

【奄美自然の恵み】きび酢とは、奄美諸島にしか存在しない特殊な酵母菌でサトウキビを発酵させ、醸造する天然のお酢です。加計呂麻独自の自然が育んだ「かけろまきび酢」の「まろやかな風味」をご堪能下さい。
原材料:さとうきび(奄美大島加計呂麻島産)
【お召し上がり方】添付のコップ半分の量を5倍程度に薄めて、お好みで炭酸、乳製品や蜂蜜などに混ぜると、美味しくいただけます。

商品紹介

奄美大島加計呂麻島に伝わる「きび酢」は、さとうきびだけが原料で、この地区だけに浮遊している酵母菌と酢酸菌による自然発酵でできる天然醸造酢です。
「きび酢」には、他のどの食酢と比較してもミネラル分が、多くバランスよく含まれますが、ナトリウムが非常に少ないのが特徴です。ポリフェノールも豊富に含まれています。