夜久野物産丹波の黒豆乾燥豆京都産希少な3Lサイズ極上 11ミリ以上玉 / 丹波黒豆丹波黒黒豆黒大豆ぶどう豆大粒遺伝子組み換えでない王粒 (800g) - 日本亚马逊代购

商品图片有可能与实物不同，请务必详细阅读商品说明内容查看原网站

夜久野物産

翻译

价格

¥ 5,568

( ≈ -- )

サイズ

500g

800g

数量

日本国内运费

¥ 0

店铺

自然派食品の店【なないろ彩園】～食で笑顔と彩りを～

(452)

ブランド	夜久野物産
専門分野	GMOフリー
商品の形状	ホール
パッケージ重量	0.82 キログラム
原産地	京都
商品の個数	1
メーカー	夜久野物産
ユニット数	1.00 袋

この商品について

【内容】丹波黒豆 800g /希少な3Lサイズ 11ミリ以上。3Lは丹波黒大豆の規格の中で最大のサイズになります。
【産地】京都産の黒大豆(遺伝子組み換えでない) / 国産国内工場で製造
【商品説明】京都府で栽培された大粒の丹波黒種の黒豆です。全体の1割ほどしか収穫されないとても希少な大きなサイズです。水で戻すと、その大きさが際立ちます。
丹波黒種の黒豆は一般的な黒大豆に比べて大粒で、味が濃厚、うま味が強く、また、その大きさも最大の特徴です。大豆の最高級品といわれています。
ふっくらツヤツヤに仕上がった黒豆の甘煮はおせち料理に欠かせない一品です。今年は手作りしてみませんか。
【作り方】１）表面を優しく水洗いしてざるにあけ、水気を切っておきます。２）豆の6倍の水に浸けて12～24時間、しっかり戻します。大粒なのでしっかり戻しておかないと、煮る時間が長くなってしまいます。３）厚手の深鍋に調味料と一緒にいれて火にかけ、煮立ったら弱火にします。アクを取り、豆が煮汁から出ないように、時々差し水をします。落し蓋と外蓋（ずらして）をし、弱火で３～４時間煮含めます。４）好みの固さになったら火を止め、味がなじむよう一日置いてからお召し上がりください。
【召し上がり方】煮豆や豆ごはんなどの料理にしたり、ケーキやアイスクリーム、ヨーグルトに混ぜて健康的なおやつとして召し上がったり、また、お酒のお供には香ばしく炒った煎り黒豆としても美味しく召し上がれます。
【栄養素】食物性タンパク質が豊富。ポリフェノール・イソフラボン・カリウム・ビタミンB群・鉄分・食物繊維などの栄養素が豊富です。

翻译