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¥ 1,870
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¥ 880
| ブランド | Matured by ONKYO |
| 原産国/地域 | 日本 |
| 原産地 | 佐渡島 |
| アルコール含有量 | 15 容量パーセント |
| 商品体積 | 720 ミリリットル |
この商品について
- 加振楽曲：シンセサイザー音楽（オリジナル楽曲）
- 原料米：新潟産米
- 精米歩合：60％
- アルコール度数：15%
- 甘辛度：辛口
- 製造元：株式会社 北雪酒造
- 保存：涼しい環境 暗所
- 加振器による "加振熟成酒"
- 空気を震わせて音を発生 オンキヨーの加振器技術と日本酒、ビール、ワイン等の酒蔵と手を組みクラシック、 POP、ロック、アニメソングなどの楽曲を醸造発酵中に聴かせ味の変化はもちろんのこと、思いの詰まったオリジナルの一本を作成しました。 東京農業大学との共同研究により、加振による酵母の影響を定量的に解析し、さらなる味への追求、効率性の向上を目指してまいります。
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