¥ 4,180
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ブランド | 薪窯ナポリピザフォンターナ |
メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
産地(地方) | 甲信越地方 |
産地(都道府県) | 長野県 |
保存方法 | 冷凍庫で保存してください。 |
メーカー | 薪窯ナポリピザフォンターナ |
原産国名 | 日本 |
信州の銘品・特産を使った特製ピッツァのセット。信州の薪で焼いた「外はカリッ、中はモッチモチ」のイタリアンレストランの味を食卓にお届け。ご家庭のオーブントースターやフライパンでかんたんに調理できるので、冷凍にストックしておけば、いつでも焼きたての本格ナポリピザが楽しめます。【セット内容】 ①信州サーモンとチェリートマトのピッツァ 📝【信州食材:信州サーモン】信州八ヶ岳山麗から流れ出る清冽な水で、2年以上じっくり育てた信州サーモンのスモークを使用。チェリートマトのスライス、ブロッコリーをトッピングし、彩鮮やかに仕上げました。 ②信州産りんごとさつまいもの ドルチェピッツァ 📝【信州食材:りんご】カスタードと生クリームのブレンドソースに、自家製シロップに漬けた信州りんごとサツマイモの甘露煮のダイスカットをトッピングした信州ピッツァです。薪窯の余熱で軽くローストしたアーモンドスライスとシナモンパウダーがアクセントになっています。 ③「松本名物」山賊焼風ピッツァ 📝【信州食材:山賊焼き】山賊焼きとは、松本地方に伝わる郷土食。鶏肉をニンニクを効かせた醤油だれに漬け込み、片栗粉をまぶして揚げた料理です。 ④生ハムときのこのカルボナーラピッツァ 📝【信州食材:ホクトのきのこ】カルボナーラソースの黄色、生ハムの切り落としの赤、グリンピースの緑の彩りが食欲をそそります。見た目だけでなく、食材同士の相性も抜群。3種類のきのこは地元・信州のHOKTOのしめじ、エリンギ、霜降りひらたけを使用しています。 ⑤熟成味噌ソースのナスミートピッツァ 📝【信州食材:石井味噌(信州味噌)】ダイスカットしたナスを、信州三年味噌と松本一本ねぎを使用したネギ味噌とオリーブオイルで和えてトッピングしています。ソースには隠し味として地元・松本市の石井味噌の十年熟成味噌ソースをブレンドしています。 ⑥フォンターナオリジナルブレンド七味 📝【信州食材:八幡屋礒五郎の七味】ピッツァに相性の良い素材をふんだんに使用した、「八幡屋礒五郎」監修のフォンターナオリジナル七味唐辛子です。爽やかな酸味の効いたレモンの風味が、ピッツァの美味しさを引きたてます。
📝フォンターナの冷凍ピザを美味しく食べる方法 【STEP①】解凍 ■一番おいしく本格的に焼くには? 自然解凍(常温または冷蔵庫)で、2~3時間 ・冷凍ピザの真ん中が溶けるまで、しっかりと解凍してください。 ■お急ぎの時には? 電子レンジで、3~4分 ・お急ぎの時には、電子レンジの弱(200W)で3~4分、 完全に解凍してください。 ・水分が飛ぶのを防ぐため、袋のままか、お皿にラップを必ずしてください。 【STEP②】焼き方 ■一番のオススメの調理方法は「オーブントースター」 オーブントースターで、約5分 はじめにトースターを少し温めておきます。 解凍したピザをトースターに入れて、約5分焼けば出来上がり! 途中で180度回転させるとムラなく焼けます。 チーズがトロリととろけて真ん中がグツグツしてきたらOK! ■その他の調理器具でも簡単に焼けます。 ご家庭にオーブントースターがない場合でも、フライパンや魚焼きグリル、オーブングリルなどでも焼くことができます。
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