コーヒー生豆 1kg グァテマラ SHB ウエウエテナンゴプレミアムQグレード大山珈琲

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ノーブランド品

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石窯パン&珈琲豆専門店ガウディ

(256)

ブランド	ノーブランド品
商品の形状	ホールビーン
ユニット数	1.00 袋
商品の個数	1
メーカー	大山珈琲

この商品について

【焙煎士コメント】
本商品は、生産地域をウエウエテナンゴ地区に限定し、スペシャリティ品質のコーヒー豆を出来るだけ低価格にて供給する目的で開発した商品です。その為、予め農園指定をして購入しているわけではありません。同じ農園でも毎年、品質や生産量が同じと言うわけにはいきませんので、その点、ご考慮ください。尚、特別なスクリーン選別はしておりません。
本農園は、過去にカップオブエクセレンスに数回出品しており、2019年には、17位を取っている実力のある農園でもあります。
本商品は、Qグレード認証にて84点を獲得しており、スペシャリティ品として十分な品質を有しています。風味の特徴は、ナッツ、ベリーの酸味、甘味を持ち、フルティーな甘味が余韻として続きます。品質と価格のバランスの優れた商品となっています。
生産地グァテマラ共和国　ウエウエテナンゴ県　サンペドロネクタ　イスル村
農園名 Las Roras(ラス・ロラス)農園
農園主 Villatoro Villatoro,Rolando Belarmino
標高 1,500m
等級 SHB
収穫時期 1~3月
品種ブルボン種
スクリーンサイズ S19…9%、S18…22％、S17…36％、S16…20％、S15…13%
Ｑグレードポイント 84.33点
輸入時の形態 30kg麻袋入
精選方法ウオッシュド
認証 Qグレード
【備考】
当店では一からコーヒー焙煎を楽しんでいただくために、生豆のハンドピックは行わず発送を行います。ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。粗選機・石抜き機でコーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去し、金属除去装置を通して強力な金属探知機で、釘なども除去した後、計量・包装しています。ロットや時間の経過により生豆の状態は変わります。また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】
生豆コーヒー
【内容量】
1kg
【賞味期限】
3年
【保存方法】
直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】
コーヒー豆