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Vendedor
越前かに職人 甲羅組
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詳細情報

ブランド ‎越前かに職人 甲羅組
メーカー ‎越前かに職人 甲羅組

この商品について

  • 商品内容:たらばがに(ロシア産)半むき身 1kg(NET重量800g)
  • 賞味期限:冷凍-18℃以下で1ヶ月。自然解凍後は冷蔵保存にて2日中にお召し上がりください。
  • お召し上がり方:カニに直接流水をあてて、カニの表面のグレーズを落とします。 グレーズを落としたら、バットやお皿に並べて半日ほど冷蔵庫で自然解凍してください。ドリップがこぼれないよう、注意してください。 お急ぎの場合は、グレーズを落としたカニをジップ付きの袋に入れて流水で7~8割ほど解凍してください。完全に解凍させないのが、旨味を逃がさないコツです。

タラバガニの魅力はなんといっても、他のズワイガニや毛ガニとは比べものにならない足の太さです。 世界三大漁場のオホーツク海で水揚げ直後に船上で活〆ボイルし、美味しさそのまま急速凍結した一級品です。 自然解凍するだけで、まるで未冷凍のような身質と食感、そして身離れの良さを実現しました。 とても冷凍品とは思えない、活茹での味と殆ど変らない抜群の味にビックリすること間違いなし! 大きさといい、味といいタラバガニの魅力を存分に楽しめる逸品です。 ご贈答やお友達との忘年会や新年会、そしてご家族の集まりに是非このタラバガニをお試しください!

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