この商品について

• 【豆情報】品種：アラビカ | 収穫時期：11月～2月 | ナチュラル精製方法
• 【SCA評価】スペシャルティ | 83.875点 | Very good
• 【焙煎度合】浅煎り | エチオピアのコーヒー豆は、世界のコーヒー愛好者の多くがスペシャリティコーヒーの入り口として通過すると言われています。優れたベリーの風味、柑橘類のレモンの酸味が特徴で、浅煎りに焙煎することで、特徴であるフルーティな酸味を引き出しよりコーヒーの自然な味に仕上げています。
• 【生産地・農園情報】エチオピア | イルガチェフェ | 標高1770～2200m
• 【フレーバー】ストロベリー・ブルーベリー・ナチュラルモカ・柑橘・レモン・オレンジピール・ママレード | フレーバーティーのような華やかな香りと味わい。ベリーの甘さと柑橘類の明るい酸味と上品なコク。
• 【容量】200g
• 【状態】粉 | 中挽き
• 【バリスタコメント】花のような香りとフルーツの酸味を感じるフレーバーティーのような味わいのコーヒーです。それでいて後味はすっきりとしているので、爽やかな一日の始まりにはもちろん、午後の優雅なひとときにも、コーヒーを主役に楽しみたくなる華やかさがあります。
• 【味覚情報(5段階)】酸味 3 | 苦味 1 | 甘味 4 | 香り 5 | コク 4 | 余韻 3
• 【フレーバーコンセプト】ホッとしたい時や食後の一杯、ゆったりとした優雅なひと時に。主役級の華やかなコーヒー。