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韻yin
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價格

¥ 3,504

( ≈ -- )¥ 4,380立减¥ 876
サイズ
150mm
210mm
240mm
300mm
出刃包丁
刺身包丁
數量
1
日本國內運費

¥ 0

預計發貨時間
12月21日 土曜日にお届け
國際運費
將在商品到達東京倉庫秤重後收取
店鋪
TAKUMI Store
(38)
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ブレードの材質 高炭素ステンレス鋼
ブランド 韻yin
刺身包丁
ハンドル材質 木材
ブレードのエッジ プレーン

この商品について

  • 【刺身包丁の仕様】:ブレードの材質:ドイツ4166鋼;全長:460mm 刃渡り:300mm 厚さ:5mm 。柳刃(刺身)包丁とは、和食調理用の片刃の包丁です。柳の葉の形に似ていることからこの名前がついたようです。魚の皮を引いたり、刺身をきれいに切るために昔から使われてきました。
  • 【切れ味が続くステンレス鋼】:刃の原材料はDIN1.4116鋼の材質で、強度、硬度が高く、衛生、耐腐食、耐酸化、耐摩耗、錆びに強い特性があります。熱処理・研削・刃付けは鋼を知り尽くした職人が鋼材本来の特性と長所を引き出し、優れた切れ味のブレードに仕上げました。食材の元の味を最大限度で保持できます。
  • 【手に馴染むハンドル】:滑りづらく冷えにくい手に馴染む木製柄。水に晒される柄には、湿気に強く高い撥水性を持つ積層強化木を採用。辛い冷たさを和らげ、手に馴染みやすいのも、この素材の特徵です。積層強化木(パッカ-ウッド)は数ミリの木板に接着剤を塗った上で何枚も重ね、加熱压縮して作成したものでです。見た目にも大変美しい木目を備え,無機質になりがちな包丁にパッと彩りを与えてくれます。
  • 【保管事項について】:錆びにくくする方法①ご使用後、包丁を水洗いします。②熱湯をかけて包丁の表面を乾かし拭き取ります。③サラダ油を付けて表面に残った油を拭きます。④包丁を保管庫に入れてください。魚の骨などを切るときは刃の厚い出刃包丁をご使用ください。冷凍食品には冷凍食品専用ナイフを御使用下さい。用途に適合しない包丁を使用すると刃が破損します。
  • 【贈り物にも最適&一年品質保証】:包丁は昔から「 新たに切り開くしという意味で縁起が良いとされる贈り物。ボックス内には刃を保護する型抜きウレタン製のクッション材があり、マグネット式ボタンで、高級感デザインして、自分用にも最適です。高品質なサービスはお客様第一という理念を体現しており、商品出荷時には細部にまで品質の検査をしております。万が一輸送時商品に損害、包装不足等が発生した場合にご評価する前に【アカウントサービス】⇒【注文記録】⇒【バイヤーに連絡】とご連絡をお願いいたします。随時解決させていただきます。

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