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¥ 6,799

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VGTEN
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商品の推奨用途 カービング、肉の解体、キャンプなどに
ブランド VGTEN
特徴 フルタング、軽量
対象年齢 18歳以上の大人
付属コンポーネント 包丁本体
ハンドル材質 木材
ブレードの材質 高炭素鋼
ブレードの長さ 17 ミリメートル
商品のお手入れ方法 手洗いのみ
手の向き 両利き用

この商品について

  • 【狩猟解体包丁セット】肉切り、皮ハギ、スライサー、骨スキ4種類の包丁がセットに揃い、肉、骨、ステーキ、魚、野菜、果物を切る、刻む、スライスする、スライスするなどの日常のニーズを満たすことができます。
  • 【切れ味】高炭素の5Cr15MoVステンレス鋼を使用し、高温焼入と繰り返す鍛造工程により、鋼材の密度と硬度が高くなり、耐磨耗が強くなり、切れ味とその持続性を向上させます。豚、鶏、鳥の骨のスキ、魚の捌きなどを簡単に扱えます。
  • 【V型刃付け】狩猟解体に使う4本包丁セットです。肉への食い込みがシャープなV型刃付け仕上げ、プロ職人が加工し、硬度の増やしに基づいてシャープな切れ味も向上させます。
  • 【フルタング一体構造】刃は先端かた柄の端までの一体型(フルタング)となっており、持ち手の両側部分には天然彩木を使用。頑丈な3枚鋲本通し構造で、丸みがあり、握りやすく力を加えやすいです。
  • 【仕様一覧】刃材:高炭素鋼(5CR15MOV)柄材:天然ウッドハンドル(黒彩木)。◇骨スキ包丁=全長27.3cm/刃渡り14cm/刃幅4.5cm/刃厚2.5mm。重量:約170g。◇スライサー=全長27.5cm/刃渡り14.5cm/刃幅3.5cm/刃厚2.5mm。重量:約160g。◇肉切り包丁=全長30.5cm/刃渡り17.5cm/刃幅3.8cm/刃厚2.5mm。重量:約194g。◇皮剥ぎ包丁=全長22.5cm/刃渡り10cm/刃幅3.5cm/刃厚2.5mm。重量:約155g。

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