詳細情報

この商品について

• 名称：しょうゆ加工品
• 内容量： 200ml × 2本
• 風味：フォン・ド・ヴォー＆かつおだし / バルサミコ酢＆ミルポワ
• 保存方法：直射日光を避け、常温で保存

商品の説明

【フォンドヴォー醤油の特徴】 フォンドヴォー醤油の特徴としましては、ていねいに煮出した「フォン・ド・ヴォー」と「かつおだし醤油」をそれぞれのうま味をそこなうことなくバランスよくブレンドしています。 仔牛の骨や香辛野菜など、厳選素材を工場でじっくり煮出し、まろやかでコクのあるうま味を引き出した「自家抽出フォン・ド・ヴォー」をブレンドしています。 厳選したかつお節を醤油でていねいに煮出し、マイルドなかつおだしの香りとうま味を引き出した「自家抽出かつおだし醤油」をブレンドしています。 着色料、保存料は使用しておりません。 一般の醤油より塩分控えめです。 アレルゲン：小麦・大豆・牛肉 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 【タルタル醤油の特徴】 和と洋の要素を融合したフライ用調味料です。 タルタルソースをイメージし、かつおだしの旨味とバルサミコ酢の酸味、ミルポワのコクを加え贅沢な味に仕上げました。フライに合うようやや酸味を強く、塩味を抑えています。 アレルゲン：小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・りんご 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。

原材料・成分

フォンドヴォー醤油：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、フォンドヴォー（牛肉を含む）、 水あめ、醸造酢（小麦を含む）、赤ワイン、砂糖、でん粉、かつおぶし／酒精、香辛料抽出物、乳化剤、酸味料

タルタル醤油：マヨネーズ（卵・大豆を含む）（国内製造）、ぶどう酢、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、たまねぎ、砂糖、 マスタード（あらびき）（小麦・大豆・豚肉・りんごを含む）、ミルポワペースト（鶏肉を含む）、レモン果汁、でん粉、 かつおぶしエキス（大豆を含む）、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、香辛料抽出物、香料