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品種指定 ネロ・ダヴォラ
液体容量 750 ミリリットル
ブランド 逸酒創伝
商品パッケージ数 3

この商品について

  • Alc度数:-
  • 国(産地 AOP):イタリア シチリア D.O.C. シチリア
  • ぶどう品種:ネーロ・ダーヴォラ:100%
  • ボディ・味わい:赤/フルボディ
  • 合う料理:チーズ、ソーセージ、赤身の肉等の幅広い料理。素材をシンプルにグリルして塩とオリーブオイルをかけたような料理との相性がとても良い。
  • テイスティングコメント:シチリアの気候にをボトルに閉じ込めてようなさわやかで明快な果実味を楽しめるワインです。やや紫がかった鮮やかなルビーレッドの色調に、ベリー系の果実を思わせる華やかな香りがあり、口中ではカシスやブラックベリーなどの豊かな果実味が広がります。細やかなタンニンとさわやかでフレッシュな酸味のバランスに優れています。

商品の説明

シチリア西部に拠点を置くイタリア最大級のオーガニック生産者であり、著名ワイン評価誌『ルカ・マローニ2019』で満点を獲得するなど高い評価を受けるワインの造り手である『コロンバ・ビアンカ社』によるシチリア産オーガニックワインです。シチリアを代表する伝統的な黒ブドウ品種であるネーロ・ダーヴォラを、標高約400mのエリアでオーガニック農法により育成し手摘みで収穫しています。ベリー系の果実を感じさせる香りとしっかりとした果実味に加えてスパイスのニュアンスを感じることができます。豊かな果実味とフレッシュな後味が美しい調和を見せるワインです。

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