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Generic
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價格

¥ 1,598

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フレーバー名
ブラックウラッドダール 半割り Urad Dal Split Black 1kg
ブラックウラッドホール Urad Black Whole 1kg
ホワイトウラッドダール 半割り Urad Dal Split White 1kg
ホワイトウラッドホール Urad White Whole 1kg
ホワイトウラッドダール 半割り 2kg
數量
1
日本國內運費

¥ 0

店鋪
MJ World Japan
(173)
ブランド Generic
商品の個数 1
ユニット数 1.00 袋
商品の形状 ホール
パッケージ重量 2 キログラム

この商品について

  • クリーミーで優し味わいです。ゆるく炊いておかゆやスープにして食べるほか、粉にしたものは、前菜やおやつでお馴染みのスナック「パパド」に。
  • または発酵させた生地を焼き上げる南インドの薄焼きパン「ドーサ」や、酸味があるおかず蒸しパン「イドゥリ」の原料として使われています。
  • 半割り皮なしタイプなので水に漬けたり、下茹ですることなくそのまま調理していただけます。
  • 原産国:インド
  • 原材料:ブラックウラッドダル

「ダルマッカニーカレー」や「もやし」にもなるウラッドダールの皮を剥いた「ウラッドダル ホワイト」の半割りタイプ。グラムダル、マシュダル、ホワイトウラド、ウダド、ウラドダール、ホワイトマッペ、白マッペ、毛蔓小豆(ケツルアズキ)などとも呼ばれます。

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