1 / 8

Please read the item description carefully as the item photos may not match the actual product. View original page

Price

¥ 8,180

( ≈ -- )
サイズ
1本セット 2~3人前 約350g
1本×半本セット 3~4人前 約530g
半本×2個セット 2~3人前 約350g
2本セット 5~6人前 約700g
3本セット 7~8人前 約1050g
Quantity
1
Japan Domestic Shipping

¥ 0

Seller
(有)土佐黒潮水産
(22)
ブランド 土佐黒潮水産
商品の重量 1050 グラム
商品の形状 スライス
個数 3
メーカー 土佐黒潮水産

詳細情報

ブランド ‎土佐黒潮水産
商品の重量 ‎1.05 kg
商品タイプ ‎スライス
メーカー ‎土佐黒潮水産
商品の重量 ‎1.05 Kilograms

この商品について

  • - 冷凍 - 半節~3節 2~8人前 約350~1050g

商品の説明

高知の海が育んだ土佐黒潮水産の「生カツオのタタキ」は、まさに本場の味をそのままお届けする逸品です。新鮮なカツオが水揚げされるや否や、迅速に処理されることで、鮮度を極限まで保ち、そのままの旨味を味わうことができます。 このタタキの最大の特徴は、伝統的な藁焼き製法です。藁の炎で一気に表面を焼き上げることで、カツオに香ばしい風味が加わり、独特の香りが食欲をそそります。表面はパリッと香ばしく、中は生のままという絶妙な炙り加減が、カツオ本来の柔らかさとしっとり感を引き立てます。 さらに、このカツオのタタキは、シンプルな調味料で素材の味を最大限に引き出しています。ポン酢、ニンニク、ショウガを添えて、カツオの豊かな風味を存分に楽しんでいただけます。高知の郷土料理として親しまれるこの一品は、地元の漁師や職人たちの技とこだわりが詰まっており、口に運ぶたびにその熱意が感じられることでしょう。 土佐黒潮水産の「生カツオのタタキ」で、四国・高知の伝統と自然の恵みを存分に味わってみませんか?新鮮さと香ばしさが織りなす極上の一品を、ぜひご家庭でお楽しみください。

原材料・成分

Translate

Related Items