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ブランド Generic
アルコール含有量 15 容量パーセント
商品体積 720 ミリリットル

この商品について

  • お届けは、【クール便】となります。
  • 原材料名:米、米麹
  • アルコール分:15度
  • 精米歩合:50%

寒菊 純米大吟醸 羽州誉 50 Horizon 無濾過生原酒 720ml
寒菊銘醸が年に数回、不定期で醸す"超"限定無濾過生原酒シリーズです。 山形の人気酒米である超希少な「羽州誉」を使用して醸された無濾過生原酒となります。
【寒菊銘醸から】 さて、この度山形県高木酒造 14代蔵元の「高木辰五郎」 氏が18年の年月をかけて開発された山形県産酒造好適米「羽州誉(羽州錦2号)」を、本年より取り扱わせていただける運びとなりました。
飲み手の皆様が九十九里浜から壮大な水平線を望むように、フラットな気持ちで一年の終わりと始まりを迎えられますように、という願いを込め、 デザインにはお米の名に恥じない品のある質感のラベルを採用し、 九十九里浜の水平線とそこから昇る太陽を表現。 水平線から昇る太陽が海や大地に反射しあたり一面を幻想的に包んでいく、そんな情景をイメージしました。
初めてのお米ということで、 溶け具合 水との相性を確かめながら試行錯誤で醸しました。
普段日本酒を飲まれない方も飲む機会が多い時期ということで、 寒菊らしい旨味を出しつつキレもしっかり出るような万能性の高い酒質を目指しました。 難しいことは考えずに思いのままにお好きなシーン・お食事と共にお愉しみいただければ幸いです。

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