この商品について

• 創業100年を経た石川県金沢市の老舗豆腐店が作る国産大豆100％の豆腐から出来たおからを使用。
• とちおとめの果汁を使ったイチゴ味とナチュラルなプレーン味の詰合せ。
• クッキー３枚でレタス1個分（約400g）の食物繊維がとれます。
• パテシエの協力を得て生まれた小麦粉・卵・乳不使用のグルテンフリークッキー。
• 100g中0.6gと、トランス脂肪酸を殆ど含んまない食用植物油脂を使用し、動物性油脂は使っておりません。