この商品について

• 【ペンノーニ】イタリア産 プレミアム ショートパスタ 通常のペンネより大きいタイプで食べ応え、ソースの絡みやすさ抜群！
• 【商品のご紹介】チーズやボロネーゼ、クリーム系など濃厚なソースによく合います。またソースを絡めて焼き、グラタン仕立てにするのもおすすめです。
• 【ダラコスタシリーズについて】厳選された原料と伝統的な製法にこだわった本場イタリア産のプレミアムパスタです。 小麦粉はデュラムセモリナ粉だけを使用、歯切れが良く、コシがあり、パスタそのもののおいしさがお楽しみいただけます。 ブロンズダイスで作るため、表面がざらつき、ソースが良く絡む、味わい深いパスタです。小麦の風味とパスタのコシに関与するグルテンのダメージを避けるため、低温で時間をかけて乾燥しています。

商品紹介

表面に筋が入っているためソースが絡みやすく、生地も厚いので食べ応えがあります。チーズやボロネーゼ、クリーム系など濃厚なソースによく合います。またソースを絡めて焼き、グラタン仕立てにするのもおすすめです。

原材料・成分

デュラム小麦のセモリナ