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ブランド | マルコメ |
風味 | 味噌 |
商品の形状 | 乾燥 |
パッケージ情報 | パウチ |
商品の個数 | 10 |
ブランド | マルコメ |
梱包サイズ | 18.5 x 13 x 8.2 cm; 140 g |
商品タイプ | 乾燥 |
料理 | アジア |
容器の種類 | パウチ |
メーカー | マルコメ |
原材料 | 顆粒みそ(国内製造)(米みそ、豆みそ、かつお節粉末、食塩、酵母エキス粉末、発酵調味料、かつお節エキス、いわし煮干粉末、昆布粉末)、ねぎ、油あげ、のり/凝固剤、(一部に大豆を含む) |
商品の重量 | 140 g |
料理界に新風を吹き込む和食料理人、野﨑洋光監修の顆粒みそ汁を新発売。
生みそ本来の風味を味わえる独自製法のフリーズドライ顆粒みそに、野﨑洋光のこだわりの具材を組み合わせました。
≪野﨑洋光≫ 1953年、福島県生まれ。日本を代表する和食の名店を手がけてきたほか、伝統的でありながらも調理科学に裏打ちされた独創的なレシピを数多く考案。料理界に新風を吹き込む。人気テレビ番組や雑誌などメディアでも幅広く活躍。著書多数。
顆粒みそ(国内製造)(米みそ、豆みそ、かつお節粉末、食塩、酵母エキス粉末、発酵調味料、かつお節エキス、いわし煮干粉末、昆布粉末)、ねぎ、油あげ、のり/凝固剤、(一部に大豆を含む)
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