中力粉国産 400g 青森県産日本の小麦国産小麦国産小麦中力粉国産業務用ホームベーカリー粉ネバリゴシ地粉

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中力粉栽培期間中農薬不散布国産小麦粉地粉青森県産ネバリゴシ
【種類：中力粉】小麦のふすまを取り除き細かく挽いたポピュラーな小麦粉。たんぱく質やグルテンの量が強力粉と薄力粉のおよそ中間程度で、生地にした場合の弾力は、やや薄力粉に近い性質。うどんの製麺に適しているほか、パン作りやお好み焼き、たこ焼きなどに用いられます。
【ネバリゴシの特徴】：中力粉　うどんなどの麺類・パン・お菓子など　ネバリゴシは低アミロースでめんの食感が優れ、製めん適性が高い品種。なめらかでもちもちとした食感も非常に良い小麦です。青森、岩手、秋田及び山形の 4県で奨励品種に採用されております。
■賞味期限：12か月(ラベル記載)　■保存方法：温度の高い場所を避け、涼しい場所に保管して下さい。開封後は密封性の高い容器に入れたうえで冷凍または冷蔵保存もおすすめします。※臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。
メール便 ※日時指定・代引き不可となります

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