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ブランド | 鳥志商店 |
商品の個数 | 4 |
パッケージ情報 | パウチ |
商品の形状 | 乾麺 |
風味 | ポーク |
アレルギー情報 | 小麦, 大豆, 鶏肉, ゴマ, 豚肉 |
パッケージ重量 | 0.5 キログラム |
ユニット数 | 4 袋 |
メーカー | 鳥志商店 |
体に優しい麺でつくったたいゆうめんラーメンです。
職人が麺の状態と天候をみくらべて、温度と湿度を調整しながら3日間(約60時間)じっくり熟成乾燥した、小麦の風味豊かでのどごしの良い麺。
従来の焼成カルシウムではなく国産のこんにゃく粉を使用したつるつるした食感の麺です。
沖縄の塩(シママース)をベースに白菜や昆布でコクをだしたしおスープに砂糖は花見糖100%使用。
ゆずの風味を加えてさっぱりとさわやかに味わえる逸品です。
めん(小麦粉(小麦(国産))、小麦たんぱく、唐辛子、食塩/焼成カルシウム、未焼成カルシウム)、 添付調味料(ポークエキス、チキンエキス、ラード、食塩、醤油、砂糖、酵母エキス、ごま油、なたね油、こしょう粉末、たまねぎ粉末、にんにく粉末)、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む)
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