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ブランド キユーピー 小袋
パッケージ情報
パッケージ重量 0.44 キログラム
ユニット数 1 個
メーカー キユーピー

この商品について

  • 食用植物油脂(国内製造)、醸造酢、食塩、砂糖、粉末状植物性たん白、香辛料、酵母エキスパウダー/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(有機酸等)、香辛料抽出物、(一部に大豆を含む)
  • 大豆
  • 1袋(10g)当たり;エネルギー62Kcal,たんぱく質0.1g,脂質6.7g,炭水化物0.3g,食塩相当量0.3g

商品紹介

独自の技術により卵を使用せずに仕上げたマヨネーズタイプの調味料です。配合の工夫でマヨネーズのコクを再現しました。1食あたり15g以下の場合に限り本品は「コレステロールゼロ」です。<根拠>本品はコレステロール含量5mg未満/100gであり、脂肪酸量のうち飽和脂肪酸量の占める割合が15%以下であることを確認しています。大部分が植物性原材料から作られたプラントベース食品です。※弊社独自の基準により、原料の管理対象と管理レベルを以下とします。1次原料、2次原料までを対象とし動物性原材料を使用していません。動物性原材料の対象範囲は「肉、魚、卵、乳成分」とします。酵母エキス、加工助剤・キャリーオーバーに該当する原料、栽培時の肥料、製造工程での動物性原材料コンタミネーション、製造段階で微生物培養に使用する培地は管理対象外です。

原材料・成分

食用植物油脂(国内製造)、醸造酢、食塩、砂糖、粉末状植物性たん白、香辛料、酵母エキスパウダー/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(有機酸等)、香辛料抽出物、(一部に大豆を含む)

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